В особых случаях, когда установка предназначается для обработки растворов с сплыю возрастающей вязкостью в процессе выпаривания, можно остановиться на варианте противоточной схемы питания. В такой схеме одновременно с увеличением концентрации и вязкости по ходу раствора от корпуса к корпусу повышается его температура, что вызывает снижение вязкости. Следует, однако, иметь в виду, что в противоточной схеме перед каждой ступенью выпарки устанавливается насос для перекачивания раствора и для поднятия давления.

Схемы с параллельным питанием применяют для упаривания кристаллизующихся растворов, близких к насыщению, в которых при незначительной разнице в концентрациях образуются кристаллы, усложняющие эксплуатацию установки.

Смешанный ток может найти применение в тех же случаях, в каких применяется противоток. Преимуществом смешанного тока перед противотоком является уменьшение количества перекачивающих насосов при сохранении положительных качеств противоточной схемы, заключающихся в уменьшении вязкости раствора.

в)Оптимальное число ступеней установки. Как известно, применением выпаривания в многоступенчатой выпарной установке достигается значительная экономия греющего пара. С учетом потерь тепла расход греюще-

го пара D в установке с п ступенями выражается приближенно формулой

где W — количество выпариваемого растворителя во всех ступенях установки.

Таким образом, увеличение числа ступеней в обратной пропорции снижает расход пара на установку, однако в прямой пропорции увеличивает поверхность нагрева выпарных аппаратов, т. е. капитальные затраты. Обычно бывают трех- или четырехступенчатые выпарные установки.

Разработана методика технико-экономического анализа и определения наивыгоднейшего числа ступеней по эксплуатационным затратам в зависимости от стоимости обслуживания установки, а также расходов на пар, воду и электроэнергию [Jl. 42]. Оптимальное число ступеней выпарной установки /г_опт приближенно можно определить по формуле